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Elsass


Fakten über die Region


Gut zu wissen

  • 2 Regionen: Haut-Rhin, Bas-Rhin
  • Klima: mildes gemäßigtes Klima
  • Orte an der Elsässer Weinstraße: Eguisheim, Hunawihr, Riquewihr, Mittelbergheim, Andlau, Kaysersberg, Zellenberg, Ribeauville, Obernai
  • Interessante Städte und Orte: Straßburg, Mulhouse, Colmar, Hagenau, Riquewihr, Ribeauvillé, Orschwiller, Arzviller, Obernai, Molsheim, Eguisheim, Turckheim, Barr

Die Sehenswürdigkeiten der Region

  • La Petite France: charmantes Viertel in Straßburg
  • Museum der modernen Kunst in Straßburg
  • Straßburger Münster und Palais Rohan in Straßburg
  • Straße der 5 Burgen in der Nähe von Colmar
  • Château du Haut-Koenigsbourg bei Orschwiller
  • Burg Fleckenstein in den nördlichen Vogesen
  • Odilienberg (Mont Sainte Odile) - der heilige Berg des Elsass
  • Schiffshebewerk in Saint-Louis/Arzviller
  • Adlerwarte La Volerie des Aigles in Kintzheim

Kulinarische Spezialitäten

  • Quiche Lorraine
  • Tarte flambée (Elsässer Flammkuchen)
  • Choucroute (Elsässer Sauerkrautplatte)
  • Roigabrageldi de Munster (Elsässer Bratkartoffeln mit Munsterkäse)
  • Nouilles (typische Nudeln aus dem Elsass)
  • Elsässer Mandel-Gugelhupf
  • Coq au Riesling (Hahn in Elsässer Riesling-Wein-Sauce)
  • Elsässer Lebkuchen
  • Anisbredle (Backspezialität zu Weihnachten)

Informationen über das Elsass


Weinberge, grüne Wälder, pittoresque Dörfer mit wunderschönen Fachwerkhäusern und gemütliche Weinschenken, das ist das Elsass. Diese kleine, aber sehr vielfältige Region hat so viel zu bieten.

Tief verwurzelt ist hier auch der Weinanbau - bereits die Kelten haben diesen schon vor dem 2. Jahrhundert betrieben.
Fahren Sie entlang der berühmten Weinstraße und versäumen Sie es nicht, den beliebten Elsässer Wein zu verkosten. Die Strecke ist gesamt 170 km lang und bietet zahlreiche Highlights entlang der wunderschönen Weinberge.

Die Hauptstadt der Region, Straßburg, sollten Sie auf jeden Fall besuchen. Hier befindet sich der kulturelle und wirtschaftliche Mittelpunkt des Elsass und mit dem Wahrzeichen der Stadt dem Straßbuger Münster, sehen Sie eines der bekanntesten Bauwerke. In der romantischen Stadt Colmar münden verschiedene Flüsse ineinander und ist deshalb von zahlreichen kleinen Kanälen durchzogen. Ein Viertel der Stadt wird deshalb auch „Petit-Venice“ (Klein-Venedig) genannt.

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